香酥鸡柳
2024-06-14 02:59:21 1548
炸鸡柳应该算我最爱的街头美食了，路过总要来上一包，虽然知道油炸的不宜多吃，尤其那种反复使用的油，但是总是控制不住自己，其实在家做也不是很难，尤其现在有了空气炸烤箱，无油就可炸，健康卫生又好吃，并且用时也很短，抽出十来分钟，香酥里嫩的鸡柳在家自己做！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香酥鸡柳
![]()
1.首先把买回来的鸡胸肉清洗干净，用厨房纸搽干水分。![]()
2.把鸡胸肉切成长条，然后装入密实袋。![]()
3.加入料酒、生抽、蚝油、大蒜粉、孜然粉、盐，揉搓均匀后放入冰箱冷藏腌渍隔夜。![]()
4.把腌渍好的鸡肉条裹上一层玉米淀粉。![]()
5.再裹上一层全蛋液。![]()
6.接着再沾上面包糠。![]()
7.烤盘上铺上锡纸，把准备好的鸡肉条平铺到烤盘内。![]()
8.空气炸烤箱设置180度，空炸10分钟即可。
