豆皮香肠
2024-06-13 12:01:39 1658
“清淡美味”，豆皮香肠，营养丰富，、口感软糯鲜香、容易消化，豆腐皮蛋白质、氨基酸含量高适合不同人群食用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆皮香肠
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1.准备半碗肉馅和其他食材（肉馅自己用刀炖好吃）。![]()
2.里面加鸡蛋1个，淀粉、生姜末、葱花、五香粉、蚝油、生抽、料酒、白糖。![]()
3.顺着一个方向搅动上劲。![]()
4.豆皮铺在案板上。![]()
5.将拌好的肉馅倒在上面，用勺子均匀的铺在豆皮上。![]()
6.用手把豆皮卷紧。![]()
7.锅中倒入烧开，将卷好的豆皮香肠放进去盖盖蒸20分钟。![]()
8.蒸好揭开锅盖晾凉。![]()
9.大蒜切成末，葱切成葱花，里面加盐、白糖、鸡精、熟芝麻、红辣椒面。![]()
10.锅中烧油，油冒烟淋在辣椒面上，里面加生抽、香油和凉拌醋搅拌均匀。![]()
11.用刀将蒸熟的豆皮香肠切成片。![]()
12.沾上料汁太香了。
