三合面枣馒头
2024-06-10 11:58:48 190
下午有点儿时间,蒸一锅枣馒头,为明天的早餐做准备,面团发酵好,卷上红枣,暄软香甜,比较简单的做法。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 三合面枣馒头
- 1.三种面粉备好。
- 2.添加酵母粉。
- 3.放入白糖拌匀。
- 4.温水和面。
- 5.和成软硬适中的面团,静置发酵。
- 6.有了很多的气孔,表明面已发好。
- 7.取一份,卷上红枣。
- 8.边揉边放入红枣。
- 9.整理成圆形的馒头。
- 10.放入蒸锅,再次饧面发酵。
- 11.二次发酵后,蒸制20分,焖3分钟出锅。
- 12.香甜暄软。