麻辣萝卜皮
2024-06-07 12:01:34 78
萝卜皮做的小咸菜,麻辣爽脆又下饭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 麻辣萝卜皮
- 1.白萝卜皮和青萝卜皮适量,斜刀片成小片。
- 2.将萝卜皮放入大碗中,加入适量盐,盐稍微多一点,腌制一晚上。
- 3.腌制一晚的萝卜皮,出了好多汤。
- 4.将腌出的汤倒掉不要,腌好的萝卜皮挤干水分,放入容器中,加入适量干辣椒面。
- 5.炒勺中加入适量油,加热至冒烟,将热油泼在辣椒面上。
- 6.加入适量花椒油。(没有花椒油,可以用花椒,将辣椒面和花椒放在萝卜上,用热油一泼)。
- 7.搅拌均匀即可。