燕麦红枣南瓜馒头
2024-06-07 08:58:48 198
金黄喧软，带着浓浓的红枣的甜香，加了即食燕麦，更营养，更健康。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 燕麦红枣南瓜馒头
![]()
1.南瓜蒸熟，晾至温热。![]()
2.南瓜去皮用小勺压成泥。![]()
3.倒入面粉中。![]()
4.用筷子搅成絮状。![]()
5.发酵粉用一点温水化开。![]()
6.倒入南瓜面絮中。![]()
7.揉成软硬适中m面团，自然发酵。![]()
8.发好的南瓜面团。![]()
9.去核红枣洗一下控水，切小粒。![]()
10.取适量南瓜面团放案板上，红枣碎和即食燕麦片倒南瓜面团上。![]()
11.揉均匀。![]()
12.揪成大小均匀的剂子。![]()
13.揉成馒头。加了太多的红枣碎和燕麦片，可能揉的不是很光滑。![]()
14.冷水上屉。![]()
15.饧10～15分钟，馒头明显变轻变大。中小火蒸20分钟，焖三分钟。![]()
16.打开盖子。馒头金黄喧软，带着浓浓的红枣的甜香。![]()
17.成品。![]()
18.成品。
