桂花糯米藕
2024-06-05 12:01:48 354
软糯香甜,桂花的味道恰到好处
Details of ingredients
Technique
Steps to make 桂花糯米藕
- 1.准备好藕和提前泡了三个小时的糯米。
- 2.藕洗净去皮,切开一端。
- 3.用筷子慢慢的一个个藕洞填满,慢慢填边填边用筷子往里松松,直到装满。
- 4.填满后盖上刚才切掉的一段藕,用牙签固定。
- 5.煮锅里放入没过藕的水,大枣,莲子,红糖,冰糖。
- 6.盖上锅盖,烧开后转小火,炖煮四个小时左右。关火后浸泡一夜,让它充分入味。
- 7.经过一夜浸泡后,捞出,切片,淋上糖桂花。上桌。