酱牛肉
2024-06-05 11:58:40 344
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酱牛肉
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1.把各种大料备好。![]()
2.把牛肉切成大块，凉水下锅，焯一下水去血水，把牛肉捞出洗净备用。![]()
3.少油小火把花椒、大蒜，辣椒煎出香味。![]()
4.把牛肉放入锅中，小火煎一会。![]()
5.加入一瓶啤酒，加入所有的大料，加生抽、老抽、白糖调好味道。![]()
6.放入电高压锅压熟即可。![]()
7.熟后一直放在锅中泡着几小时更入味，想吃时切上几块，其它的冻冰箱冷藏，随时可以切来下饭哦。
