佛桃炖雪蛤
2024-06-04 06:00:23 48
明儿不是中元节么。
冰柜里拿海鲜啥的回老家，这次翻到底了，又翻出来雪蛤了。还有北极虾，阿根廷红虾，章鱼，鲜贝，还有几斤羊排。除了雪蛤，都带回去。^_^我的宝藏这回翻完了。
不过回老家东西不够多，又去买了两箱活海鲜，一箱糕点，一箱水果，也就齐活了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 佛桃炖雪蛤
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1.雪蛤洗净，浸泡。![]()
2.泡好的雪蛤，去筋膜等杂质。![]()
3.佛桃洗净。![]()
4.去皮。![]()
5.切块铺碗底。![]()
6.取纯净水。![]()
7.放纯净水，最后雪蛤放桃子块中间。![]()
8.入蒸锅。![]()
9.盖盖子，中火蒸30分钟。![]()
10.忘了，放冰糖，快蒸好才想起来。![]()
11.洗几个枸杞。![]()
12.放枸杞再蒸5分钟。![]()
13.蒸好的桃子雪蛤。![]()
14.成品。
