家常番茄牛肉面
2024-06-01 02:59:59 2335
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常番茄牛肉面
![]()
1.牛肉洗净切块备用。![]()
2.所需食材准备就绪。![]()
3.锅中入水放入牛肉块焯水，放入花椒，姜片和料酒去腥。![]()
4.洋葱切块，大料准备就绪。![]()
5.小葱香菜切碎，面条备用。![]()
6.胡萝卜和番茄切块。![]()
7.牛肉焯水后冲洗干净控水。![]()
8.锅中入油烧热，放入大料和洋葱炒香。![]()
9.放入牛肉块，加豆瓣酱，黄豆酱、料酒，酱油翻炒均匀。![]()
10.放入胡萝卜和番茄继续翻炒。![]()
11.加入开水摸过食材，水的量稍微多一点，加盐调味。![]()
12.盖上盖子上气后压三十分钟，时间根据自己的口感喜好和牛肉的部位调整。![]()
13.时间到后排气开盖，香气四溢哦。![]()
14.面条煮熟盛入碗中。![]()
15.浇入番茄牛肉汤头，撒入葱花和香菜即可。![]()
16.家常美味，请您品鉴。
