鸭血粉丝汤
2024-05-30 00:02:04 366
炎热夏季,来上一碗料足的鸭血粉丝汤,胃口顿时大开,喜欢快来试试吧!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸭血粉丝汤
- 1.粉丝用温水泡软备用。
- 2.木耳提前泡发好洗净,切成小块备用。
- 3.香菇洗净提前泡发好,切成薄片备用。
- 4.鸭血备好。
- 5.鸭血清洗一下,切成小块放入锅中加少许盐焯水两分钟。
- 6.姜丝备好。
- 7.香葱切碎备用,葱白,葱花分开放。
- 8.热锅冷油,下入葱白,姜丝煸香。
- 9.放入焯好的鸭血翻炒,加入适量盐炒匀。
- 10.放入适量清水及泡发香菇的水,木耳,香菇放入先煮五分钟。
- 11.放入豆皮煮一分钟。
- 12.放入泡软的粉丝煮开,调入适量胡椒粉,鸡精调味。
- 13.葱花放入即可出锅。
- 14.成品图。
- 15.成品图。