凉拌海带黑木耳
2024-05-29 00:02:00 158
夏天凉拌菜频繁上桌,今天来一道比较简单的但又吃不厌的海带黑木耳。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌海带黑木耳
- 1.海带需泡发。
- 2.黑木耳需泡发。
- 3.泡发好的海带清洗干净切丝。
- 4.锅中放水烧开,下黑木耳,海带丝加点白醋。
- 5.大火煮三分钟左右。
- 6.捞出来过冰水口感更好(如果有充足的时间过凉水后拌上酱汁再入冰箱保存想吃的时候取出,很方便)。
- 7.酱汁:蒜末,老干妈,酱油,乌醋,香油,混合拌匀。
- 8.将海带丝,黑木耳放入大碗与酱汁拌均匀即可。
- 9.成品图,加点香菜点缀一下。
- 10.成品图。