红豆馒头
2024-05-28 02:58:50 327
红豆煮熟软烂，连同红豆水晾凉至温热，和面蒸馒头，简单快手，满满的红豆香。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红豆馒头
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1.红豆煮至软烂，晾凉至35度。![]()
2.面粉、白糖和酵母粉混合。![]()
3.倒入红豆和汤水。![]()
4.和成软硬适中的面团。![]()
5.静置发酵。![]()
6.夏天发酵时间短，很快就发起来了，大蜂窝状。![]()
7.取一份揉成圆形馒头。![]()
8.放入蒸锅，二次发酵。![]()
9.发酵后，大火蒸制20分钟，焖3分钟出锅。![]()
10.切片看看，口感暄软，红豆的香味很诱人。![]()
11.早餐主食。
