宝宝辅食——猪肉蓉
2024-05-25 03:01:02 96
给小外甥女做的小零食,猪肉蓉是肉松的一种,比肉松细碎一点,小宝宝吃比较容易吞咽,入口即化
Details of ingredients
Technique
Steps to make 宝宝辅食——猪肉蓉
- 1.里脊肉去除筋膜,切成2-3厘米方块
- 2.烧热水把肉块灼水
- 3.肉块用清水洗干净
- 4.电饭煲里放入没过肉块的水,再放入生姜和八角,煮1小时
- 5.煮到用筷子夹起肉块,用手能轻松的捏开肉就可以了
- 6.肉块用保鲜袋装起来,用擀面杖擀松
- 7.再把肉撕碎一点
- 8.调味料材料混合均匀
- 9.肉丝放入面包桶内
- 10.调味料倒入面包桶里,启动面包机的肉松功能
- 11.为了防止肉松在做的过程中肉丝飞溅到面包桶外,可以在面包桶上盖一张油纸或者锡纸
- 12.因为是做给小朋友吃的,肉撕的比较碎,一个肉松程序就可以了,如果肉比较大块,可以用2个肉松程序