蒜蓉紫苏小龙虾
2024-05-24 21:02:11 233
又到小龙虾季，自己动手丰衣足食。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉紫苏小龙虾
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1.小龙虾去头，去虾线，去腿，刷洗干净。![]()
2.紫苏去茎留叶，清洗干净。![]()
3.大蒜剁成蒜蓉。![]()
4.锅内放油，可比平时炒菜多一倍的量，放入一半蒜蓉爆香，再放入小龙虾翻炒。![]()
5.加入生抽、蚝油、糖、盐继续翻炒。![]()
6.加入紫苏叶同炒。![]()
7.加水煮沸几分钟后，放入剩下的一半蒜蓉，继续煮。![]()
8.待汤汁快要收干时出锅，不要完全收干，留一些汤汁会更入味。
