美食abc 中式菜 淮扬菜青菜肉丝炒年糕2024-05-23 06:02:56 159Details of ingredients年糕300克肉丝100克小青菜3株生粉1茶匙酱油1汤匙料酒1汤匙Technique难度简单工艺炒口味咸鲜时间二十分钟Steps to make 青菜肉丝炒年糕1.准备好肉丝。2.在肉丝中加入酱油,料酒,生粉,抓匀,腌制15分钟。3.将青菜洗净,切成小段。4.蒜去皮切片。5.热锅冷油,放入蒜片爆香。6.放入肉丝炒散,断生即可,放入年糕炒至变软,放入青菜翻炒均匀即可。简单炒咸鲜