鸡蛋瘦肉丝瓜汤
2024-05-22 21:02:14 1096
清甜的汤品
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋瘦肉丝瓜汤
- 1.准备食材:丝瓜,鸡蛋,瘦肉,蒜头。
- 2.丝瓜削皮,切滚刀块,剁点蒜末,瘦肉切片放点盐抓匀。
- 3.热锅放油,下鸡蛋煎熟备用。
- 4.锅中再次放少许油,下蒜末,丝瓜,加盐大火翻炒一下下。
- 5.炒一分钟左右丝瓜软了。
- 6.添加适量的水,放入煎好的鸡蛋大火烧开。
- 7.煮约两三分钟。
- 8.将瘦肉放入汤中拌匀。
- 9.再煮一分钟左右。
- 10.颜值高的汤品就完成了。
- 11.将葱花放在大汤碗里。
- 12.直接把汤倒入汤碗中即可。
- 13.成品图。