炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排
2024-05-13 09:04:15 109
美味的炸鸡排,喜欢鸡肉的不可错过啊~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排
- 1.将鸡腿冲水洗净、沥干水分
- 2.再用刀将鸡皮剔除掉
- 3.从中间划一刀,剔去骨头
- 4.留下完整的鸡腿肉
- 5.将剔好的骨头放入碗里
- 6.放入姜片
- 7.放入蒜片
- 8.加入黑胡椒粉
- 9.加入盐
- 10.倒入料酒
- 11.放入花椒
- 12.用手抓均匀,腌至—天左右的时间
- 13.腌好后,平脯在碟子里
- 14.入锅蒸25分钟后,拿出来放凉
- 15.将鸡蛋打散好
- 16.准备好炸粉
- 17.取适量香炸粉
- 18.将鸡腿滚层蛋液
- 19.再滚几层香炸粉
- 20.下油锅炸至金黄色即可捞出
- 21.淋上甜辣酱即可开吃