香草曲奇
2024-05-12 18:05:02 252
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香草曲奇
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1.各种材料称好，备用，黄油室温软化后，加入糖粉，细砂糖，搅拌均匀。![]()
2.用打蛋器不断地打发黄油。![]()
3.黄油打发到体积膨大，颜色变浅就好。![]()
4.鸡蛋打散。![]()
5.分2-3次加入鸡蛋液，用打蛋器搅拌均匀，每一次都要黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。![]()
6.加入香草精，并搅拌均匀。![]()
7.筛入低粉，搅拌均匀。![]()
8.搅拌均匀后，放入裱花袋。![]()
9.烤盘铺上油纸，挤成曲奇的形状。![]()
10.烤箱预热190度，如果是小得头，10分钟，上色就好，我的用的大的，烤了25分钟。
