石锅拌饭
2024-05-11 17:58:48 260
Details of ingredients
Technique
Steps to make 石锅拌饭
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1.所需食材：米饭、胡萝卜、黄豆芽、菠菜、无菌鸡蛋、韩式辣酱。![]()
2.黄豆芽去根焯水三分钟左右。![]()
3.投凉后攥出水分，用一点点盐和香油调味拌匀（喜欢味精的可以加点味精）。![]()
4.菠菜切段焯水（水里放一点盐和油）。![]()
5.投凉攥出水分，用一点点盐和香油调底味拌匀（可加味精，我没加）。![]()
6.胡萝卜擦丝，煎软，撒一点点盐和黑椒碎调底味。![]()
7.无菌蛋煎定型即可。![]()
8.石锅或者砂锅，四壁刷香油。![]()
9.倒入米饭。![]()
10.铺好配菜。![]()
11.煎蛋放上面。![]()
12.最后放韩式辣酱适量。![]()
13.开最小火，出现滋啦滋啦的声音1－2分钟即可。![]()
14.不用去延吉也不用去韩国也能吃到正宗的韩式美食。![]()
15.香辣美味、简单快捷。
