南瓜玛芬
2024-05-10 21:04:55 539
一发不可收拾，又跟玛芬干上了。它真是个既百搭，又百变，还好看，还好吃的小甜点。一下子喜欢上了。
蒸了块南瓜，弄了几只南瓜玛芬。剩下的南瓜泥用来做了吐司，现在还躺在模子里静静发力。
想在玛芬里再加点儿蔓越莓，不过南瓜的香气是幽幽淡淡的，生怕蔓越莓会进去捣乱，还是原味好。
淡淡的鹅黄色，清新的南瓜香气，裂口里还看得到南瓜纤维，要的就是这纯纯的感觉。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜玛芬
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1.南瓜切片，先放在锅里蒸着，手上开始准备蛋糕糊；![]()
2.鸡蛋加白砂糖搅打均匀；![]()
3.倒入色拉油拌匀；![]()
4.南瓜蒸好了，倒出适量按压成泥；![]()
5.在蛋糊中加入牛奶；![]()
6.再加入南瓜泥，拌匀；![]()
7.低筋粉、泡打粉拌匀后过筛，加入蛋糊中；![]()
8.拌匀；![]()
9.将蛋糕糊倒入纸杯中；![]()
10.烤箱中层，180℃，20分钟，完成。
