炝拌藕丁
2024-05-10 06:02:28 442

【炝拌藕丁】是一道简单的家常菜,同时又加了芹菜和胡萝卜,一是搭配色泽,二是可以增加丰富的维生素。【炝拌藕丁】可以作为早餐的小菜,口味清鲜,老少皆宜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炝拌藕丁
- 1.主辅料: 莲藕、芹菜、胡萝卜。
- 2.把莲藕洗净去皮切丁。
- 3.把芹菜洗净切碎段。
- 4.胡萝卜洗净去皮切粒。
- 5.锅烧开水,加少许盐,放入芹菜、胡萝卜烧开。
- 6.然后放入藕丁,汆烫1分钟即可关火。
- 7.将其捞出,加盐、少许白糖、味精、白醋调味。
- 8.快速翻拌均匀。
- 9.装盘即可上桌品味。