抹茶蛋奶冰淇淋
2024-05-09 12:00:23 229
用冰淇淋机搅拌的制作的冰淇淋很软,一次吃不完的话,还要放入冰箱冷冻保存,经过冷冻之后,就没有用冰淇淋机搅拌的口感了。这道【抹茶蛋奶冰淇淋】没有使用冰淇淋机搅拌,直接冷冻而成。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 抹茶蛋奶冰淇淋
- 1.把鸡蛋、抹茶粉、白糖放入碗中 。
- 2. 加入牛奶,充分搅拌均匀 。
- 3. 然后放入微波炉加热至微开状态、取出后晾凉。
- 4.奶油搅打至粘稠 。
- 5. 倒入晾凉的鸡蛋牛奶糊。
- 6. 再次搅拌均匀。
- 7.放入冰箱2小时,取出搅拌均匀 。
- 8. 每隔2小时取出搅拌一 喜欢 。
- 9. 冷冻至自己喜欢的口感即成 。
- 10.装盘即可品味。