枸杞蛋花煮米酒
2024-05-08 21:03:21 286
Details of ingredients
Technique
Steps to make 枸杞蛋花煮米酒
- 1.备好所需材料。
- 2.米酒+适量温水放锅中煮开(觉得不干不用加温水)。
- 3.煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮。
- 4.转慢火再次煮开锅。
- 5.鸡蛋液打散。
- 6.慢慢把蛋液淋到米酒中。
- 7.直至把蛋液全部淋完,蛋液开花。
- 8.再用筷子轻轻的把蛋花拨散开,并加入白糖煮一分钟。
- 9.装碗即可,稍凉可以吃了。
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