做给孩子的面食-肉馒头肉卷
2024-05-08 18:06:43 40
Details of ingredients
Technique
Steps to make 做给孩子的面食-肉馒头肉卷
- 1.猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐,搅拌均匀待用。
- 2.面粉和酵母混合均匀,加水和成较硬的面团。
- 3.面团发酵到两倍大,用大力气反复揉面。
- 4.揉到面团顺滑好用。
- 5.面团分成剂子,揉成纺锤形。
- 6.压扁。
- 7.包入肉馅。
- 8.放入蒸屉。
- 9.放入蒸箱40度蒸汽,醒发5分钟。后100度,蒸25分钟。
- 10.出锅。
- 11.发的很好。
- 12.切块,开吃。