红三剁
2024-05-08 18:03:27 233
红三剁主要是因西红杮、红猪肉、红辣椒三红而得名。主要是番茄与肉结合的香味，炒红三剁用的调料较少，而且所选的辣椒不辣，用来拌面相当可口，酸香开胃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红三剁
![]()
1.准备材料。![]()
2.将葱姜蒜分别切末备用。![]()
3.猪肉馅中加入料酒、盐腌制20分钟、![]()
4.西红柿切丁。![]()
5.红辣椒切丁。![]()
6.锅中加入九三食用油，将肉馅放入煸炒出油下葱姜蒜末、胡椒粉继续煸炒。![]()
7.下入红辣椒丁煸炒2分钟。![]()
8.最后下入西红柿丁、盐煸炒至西红柿熟即可。
