微波炉茄子

2024-05-08 15:02:26 792

微波炉茄子
茄子是多数人在控制体重期间会选择吃的食物,原因很简单,因为它吸油,我今天分享的这道茄子的做法,不仅低脂低卡,而且特别简单,没有锅也能做,利用家里的微波炉,5分钟就能搞定,而且味道相当不错!我今天分享的做法在调制碗汁的时候泼了一勺热油,毕竟我最近体重控制得比较满意,在饮食上可以稍微放松,放油后味道肯定是会更胜一筹的,但如果你近期正在减肥,那就可以省略这一步,不放油也是完全可以,味道也不差!老妈说,茄子这样做样子还真好看呢,哈哈,所以啊,家里来客人的时候也是可以安排一下的,毕竟当代人崇尚健康,崇尚养生,尤其是妈妈们这个年纪的人,一定会喜欢的!

Details of ingredients

  • 长茄子1根
  • 味极鲜2勺
  • 蚝油1勺
  • 2勺
  • 白糖半勺
  • 小米辣3个
  • 蒜末3瓣
  • 白芝麻1勺
  • 少量

Technique

  • 难度简单
  • 工艺微波
  • 口味原味
  • 时间十分钟

Steps to make 微波炉茄子

  • 1.茄子反复洗净后去蒂,切成段,中间用刀划开,不要切断,这样更方便入味儿。
  • 2.切好的茄子放入碗中,加一点清水,没过碗底就可以了,表面覆盖保鲜膜,用叉子扎一些小孔。
  • 3.放入微波炉,选择功率900瓦,时间5分钟。
  • 4.微波炉加热期间来条个碗汁,碗中加入味极鲜酱油,蚝油,糖,醋,蒜末,白芝麻,小米辣,葱花,最后一勺热油泼上来就搞定了,如果在减肥可以不放油。
  • 5.微波后的茄子颜色变浅了,用手指轻压,是软软的,就是熟了,将盘子取出,控掉水分。
  • 6.把调好的碗汁均匀浇洒在茄子上就大功告成了,味道不错哟。
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