法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱

2024-05-07 00:04:34 647

法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱
鱼其实是juju最不拿手的食材了,首先因为bubu先生不喜欢带有鱼刺的鱼,所以除了三文鱼其它的很少做,其次鱼的种类juju都说不清哪个是哪个,而且对它做菜的方法也不熟悉,所以鱼是juju一直以来想挑战又怕太难一直没敢尝试的一类。刚好上次婆婆来,在广场看到鱼市场,婆婆要买几斤回去说她有超简单的烤鱼做法,回家和婆婆尝试,没想到真的非常非常简单,而且味道也很美味,特别是柠檬和番茄的结合,让鱼保持原味的同时再多了一些清爽和鲜美的味道,所以在这里跟大家分享这道菜的做法,可以称作懒人烤鱼菜谱哦~~!!

Details of ingredients

  • 4只
  • 柠檬1个
  • 番茄2个
  • 月桂叶1个
  • 黑橄榄20粒左右
  • 洋葱1个
  • 橄榄油5勺

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味原味
  • 时间一小时

Steps to make 法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱

  • 1.去除内脏,洗净的鱼放进烤盘里,撒,在上面撒橄榄油
  • 2.去除内脏,洗净的鱼放进烤盘里,撒,在上面撒橄榄油
  • 3.把切小块的番茄放进烤盘里,
  • 4.把切小块的番茄放进烤盘里,
  • 5.加入切块的洋葱
  • 6.加入黑橄榄,撒适量盐和胡椒(因为juju家里黑橄榄吃完了,所以juju用黑橄榄泥来代替了黑橄榄),在剖开的鱼里面也撒一些盐和胡椒
  • 7.放一张月桂叶
  • 8.最后把切薄片的柠檬放在鱼上,放进预热到180度的烤箱烤30分钟左右即完成
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