家常大冷面

2024-05-06 21:02:49 596

家常大冷面
炎炎夏日,给家人做个大冷面,解暑又解馋,孩子们喜欢的不得了!

Details of ingredients

  • 冷面500g
  • 牛肉200g
  • 鸡蛋2个
  • 黄瓜1根
  • 西红柿2个
  • 雪碧1000ml
  • 酱油2勺
  • 米醋2勺

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味酸甜
  • 时间半小时

Steps to make 家常大冷面

  • 1.香菜切末。
  • 2.黄瓜切丝。
  • 3.西红柿切片。
  • 4.牛肉切片。
  • 5.鸡蛋煮熟。
  • 6.辣白菜。
  • 7.姜蒜末。
  • 8.提前泡好的冷面。
  • 9.准备开工。
  • 10.倒入雪碧。
  • 11.酱油。
  • 12.米醋。
  • 13.盐。
  • 14.味精。
  • 15.鸡精。
  • 16.南德调味料。
  • 17.白芝麻。
  • 18.姜蒜末。
  • 19.凉拌均匀。
  • 20.冷面开水下锅。
  • 21.再次滚起即可捞出过凉水。
  • 22.冷面彻底凉后开始调味。
  • 23.黄瓜丝。
  • 24.西红柿片。
  • 25.牛肉片。
  • 26.辣白菜。
  • 27.香菜。
  • 28.鸡蛋。
  • 29.浇上调好的汤汁。
  • 30.淋上花椒油。
  • 31.上菜。
  • 32.搅拌均匀即可食用。
  • 33.喜欢吃辣的可以放入油泼辣子。
  • 34.解暑又解馋。
  • 35.老大用盆
  • 36.老二用碗,你说香不香。
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