咖喱什锦饭
2024-05-04 09:04:46 245
咖喱咖喱,热情奔放火辣辣
秋高气爽满目金黄,
餐桌上也少不了鲜亮的美味,
一道热情奔放火辣辣的咖喱什锦饭,
夯实饱足,亦饭亦菜,尤为合适。
每当一锅香喷喷的咖喱土豆饭做好时,
大人小孩都会从屋子各个角落寻味而至,
饭粒上流淌着浓厚的咖喱汁,
土豆和胡萝卜完美吸收了
咖喱的辛辣鲜香和洋葱的异域风味,
一口下去有菜有饭,
还有萦绕唇齿不散的奇妙百味,
落胃之后瞬间感觉浑身充满热情能量。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咖喱什锦饭
- 1.土豆、胡萝卜洗净去皮切块,洋葱切丁。
- 2.锅里下油,油热热,下洋葱翻炒。洋葱煸出香味下胡萝卜,翻炒片刻下土豆一起翻炒。
- 3.紧接着加水,大火煮沸转中火10分钟左右。
- 4.注意不能把水烧干,10分钟后加2块咖喱块,不停的翻炒,不然容易粘锅。翻至均匀后出锅。
- 5.将咖喱土豆浇至米饭上,就完成啦。