夏威夷果橙味曲奇
2024-05-03 12:06:16 92
Details of ingredients
Technique
Steps to make 夏威夷果橙味曲奇
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1.黄油切小块，室温软化![]()
2.加糖粉用打蛋器打发至稍微发白![]()
3.冰糖橙切半，挤出一半橙汁。![]()
4.将橙汁倒入黄油中搅打均匀，再加入一个蛋黄搅打均匀![]()
5.剥出夏威夷果仁![]()
6.将夏威夷果仁用刀稍微切碎。![]()
7.切碎的果仁倒入黄油中用刮刀拌匀![]()
8.筛入低筋粉![]()
9.用刮刀切拌至没有干面粉即可。![]()
10.取一半面团装入保鲜袋中。![]()
11.整形成长方体放入冰箱冷冻室一小时左右。![]()
12.冻硬的面团取出![]()
13.用刀切成厚0.5厘米左右的饼干![]()
14.整齐的摆放在铺上油纸的烤盘上![]()
15.烤盘放进烤箱中层，上下火180度，烘烤12分钟左右即可。![]()
16.出炉时的饼干稍微有点软，彻底冷却后就会变脆。烤制成边缘微微变金黄色后出炉。![]()
17.成品。冷却后密封保存。
