三文鱼土豆泥沙拉

2024-05-03 00:02:59 203

三文鱼土豆泥沙拉
做饭绝对是大开脑洞的活儿。巧用半成品,秒胜炎夏日。
可直接生食的三文鱼片,稍加料理,就是一道人无我有的佳肴。

Details of ingredients

  • 烟熏香草三文鱼1袋,约200克
  • 土豆1个
  • 青椒半个

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 三文鱼土豆泥沙拉

  • 1.宜家买的这种袋装三文鱼,已拌有调料,可直接生食
  • 2.将鱼片均匀铺碗中
  • 3.用微波炉中高火叮3-5分钟左右
  • 4.熟后用筷子搅碎。
  • 5.土豆蒸熟压成泥
  • 6.拌入三文鱼茸
  • 7.再放入青椒末
  • 8.最后加沙拉酱、白胡椒粉
  • 9.用慕斯圈搞了个造型
  • 10.因为三文鱼里面有调料了,咸味还挺足的,所以无需再加盐和过多调料了
  • 11.常规的生食法,换成熟食,既便于加工,也丰富了口味。
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