猪肉炖粉条
2024-05-02 18:03:18 249
我欣赏这样的平凡,我喜爱这样的平凡,我也想努力成为这样的平凡。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猪肉炖粉条
- 1.葱姜蒜、干辣椒、八角、肥瘦肉分开、白菜帮和叶分开、提前泡好的腐竹、提前泡好的粉条。
- 2.油热后下入肥肉。
- 3.炒出油脂后放入瘦肉。
- 4.倒入老抽。
- 5.白酒。
- 6.炒香后放入葱姜蒜、干辣椒、八角。
- 7.倒入白菜帮。
- 8.白菜帮炒断生后倒入适量开水。
- 9.依次放入盐、味精、十三香、白糖、蚝油。
- 10.搅拌均匀盖盖炖十分钟。
- 11.十分钟后依次放入腐竹、粉条、白菜叶。
- 12.盖盖再炖五分钟。
- 13.然后放入味精、鸡精,搅匀出锅。
- 14.装盘后先撒上葱花、香菜。
- 15.最后再浇上汤汁。
- 16.美味漂亮,香辣可口。
- 17.有菜有肉还有汤,营养全面!