百吃不厌的云南菜【红三剁】
2024-05-02 09:04:15 711
Details of ingredients
Technique
Steps to make 百吃不厌的云南菜【红三剁】
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1.肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦![]()
2.番茄划十字花刀，开水里滚1分钟后捞出去皮。![]()
3.去皮番茄切小丁，![]()
4.先炒熟肉末，大概炒2分钟左右，煸炒出五花肉里的油份![]()
5.肉末炒好后盛出备用。下入番茄翻炒。![]()
6.炒出番茄里的汤汁![]()
7.然后倒入肉末![]()
8.加一勺盐![]()
9.出锅前加入青椒粒和少许白糖提鲜即可。我加的甜椒哦
