春笋肉丝面
2024-05-01 00:09:01 386
春笋的季节到了，有新鲜春笋的时候，喜欢炖鸡汤，无比鲜美啊，还可以用来下面条，味道一级棒哦
Details of ingredients
Technique
Steps to make 春笋肉丝面
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1.肉洗净切成丝![]()
2.肉丝加姜丝、盐、料酒、白胡椒粉、少许水拌匀![]()
3.加入一匙油，拌匀，腌制至少2小时以上![]()
4.春笋适量![]()
5.将春笋去衣![]()
6.洗净切成薄片![]()
7.锅中烧热水![]()
8.将切好的笋片放入锅中![]()
9.氽至水开，捞出沥水![]()
10.用凉水清洗一下![]()
11.锅中放油，将笋略煸一下![]()
12.放入适量水![]()
13.加入黑木耳![]()
14.加适量盐![]()
15.待煮至沸腾时，倒入腌制好的肉丝，并划散![]()
16.再次沸腾后，改小火煮15分钟左右![]()
17.下入面条![]()
18.待面条软熟后，撒上少许葱花
