雪菜肉末茄子
2024-04-30 15:03:16 473
Details of ingredients
Technique
Steps to make 雪菜肉末茄子
- 1.准备好原材料;
- 2.茄子切成长条, 用保鲜膜封好;
- 3.放入微波炉中打上三分钟, 让茄子预处理熟;
- 4.烧热锅,放入适量油,加入姜蒜末煸炒;
- 5.煸炒出香味后下入肉末翻炒;
- 6.肉末翻炒变色后加入适量的酱油和料酒提色增鲜;
- 7.再放入雪菜继续翻炒;
- 8.翻炒一下后加入准备好的茄子和红辣椒;
- 9.盛入碗中。
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