冬阴功汤河粉
2024-04-29 04:27:45 346
有一次和儿子去逛街,无意中尝到了此美食,心中自是念念不忘,今天在家里终于做成功了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冬阴功汤河粉
- 1.青柠切薄片。
- 2.白贝一斤,洗净。虾去须。
- 3.越贡河粉一包,某宝有售。
- 4.椰浆一包,注意是椰浆不是椰汁!冬阴功酱两块,干柠檬叶干香茅叶等准备好,某宝也有售。
- 5.水烧开后加入食量的河粉进行煮,煮开之后关火,不要开盖焖5分钟就熟了,捞出来之后用水把它冲去粘液,放入碗中备用。
- 6.奶锅烧热,加适量的油倒入虾进行翻炒,干炒出虾油有香味。
- 7.加入适量的清水投入干料包和冬阴功酱。
- 8.放入椰浆煮开。
- 9.这时你能闻到浓浓的酸香味了,水开之后倒入白贝,把白贝煮至全部裂开口,根据自己的口味加入盐。
- 10.把煮好的浓汤道路米粉中,上面放上虾和白贝,最后放上一两片柠檬片就可以了,非常简单的一道美味主食就做好了。