鬼魂棒棒糖蛋糕
2024-04-29 01:30:35 226
万圣节就要到了，不知您是否知晓万圣节的由来，而相传在2000多年前，欧洲的天主教会把11月1日定为“天下圣徒之日”，但自公元前500年，居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人把这节日往前移了一天，即10月31日。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鬼魂棒棒糖蛋糕
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1.准备好食材，鸡蛋最好用常温的，比较容易打发。![]()
2.鸡蛋磕入打蛋盆内。![]()
3.加入细砂糖高速打发到出现清晰纹路不易消失即可。![]()
4.分两次筛入低筋粉，翻拌均匀。![]()
5.取1/4面糊进玉米油里面，翻拌均匀。![]()
6.再倒入打蛋盘里翻拌均匀，装进裱花袋内。![]()
7.加州葡萄干剪碎，放入棒棒糖蛋糕模具内。![]()
8.挤入蛋糕面糊至满模。![]()
9.盖上棒棒糖蛋糕的顶盖，烤箱145度预热，烤制22分钟左右即可。![]()
10.烤好的蛋糕打开盖子放凉之后再取出。![]()
11.翻糖皮先揉匀变软。![]()
12.再擀成大约18CM直径的大圆形，将蛋糕放入中间裹住即可。![]()
13.再捏些翻糖皮，做些小尖角，用色素画上表情就好啦。
