豆皮春卷
2024-04-29 01:29:48 178
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆皮春卷
- 1.梅条肉切粗丝,用所有调料腌拌15分钟。
- 2.腐衣皮切成小正方形,韭菜洗净且寸段,少许面粉调成面浆。
- 3.炒锅到油滑炒肉丝,变色后捞出备用。
- 4.取一张腐衣皮放上肉丝,再放上一些韭菜。
- 5.轻轻卷起,接口的地方抹上一些面浆,把接口粘牢。
- 6.依次全部包好,锅中倒油加热到6成热,放入春卷炸至金黄。
- 7.出锅放入厨房吸油纸上,吸取一些油份,就开吃啦!