麻酱凉拌面
2024-04-20 21:21:23 3106
夏天 夏天 来的真恐怖，进了厨房整个人像是在蒸锅里，自个儿特容易出汗 揉个面什么的 太心酸了，嗯... 说不定能接一大盆！来点儿超级超级简单的吧，家里囤了一大罐儿麻酱 没有以前吃的味儿正。但 总是要消耗掉的 不如拌个面...一顿饭 管饱了。炝一碗火辣辣的红油，兑半碗麻酱汁儿，面二两 煮了，拌呀拌呀 开吃！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 麻酱凉拌面
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1.食用油适量倒入锅中，放入香叶、麻椒、花椒适量，最小火加热8-10分钟彻底出香味![]()
2.取出香料，静置1分钟倒入辣椒面中，辣椒红油就做好了![]()
3.麻酱、酱油、辣椒油、香油、白芝麻调成汁![]()
4.鸡蛋面2人份![]()
5.煮好的面，过凉水备用![]()
6.麻酱汁拌在面中，调和均匀即可
