泥鳅小白菜汤

1.清水洗干净。

2.凉水下锅煮开。

3.开锅捞出备用。

4.烧油烧开加入适量水倒入葱姜蒜。

5.倒入泥鳅。

6.泥鳅煮出白汤，加入小白菜。

7.白菜煮开，起锅前加入适量盐调味。我做给儿童吃，没有加其他调味料，这个可以根据个人喜好加入。只加盐，味道也不错。