清脆爽口的糖醋凤尾白菜
2024-08-10 09:01:07 638
冬天是吃白菜的最好季节，白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。
糖醋凤尾白菜一道清爽可口的解酒小菜。酸酸甜甜的很开胃，还一道适合节日餐桌上的宴客菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清脆爽口的糖醋凤尾白菜
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1.准备好所用食材。![]()
2.取一小碗，碗中加入盐、白糖、醋、，搅拌至白糖溶化。成糖醋汁。![]()
3.香菜洗净切成大段。![]()
4.大白菜洗净，去掉叶子，留下中间的帮。![]()
5.在白菜帮上切上斜刀，白菜帮底部不要切断。![]()
6.再纵向切成细条![]()
7.将切好花刀的白菜条放入冷水中。泡至10分钟。使白菜条成凤尾状。![]()
8.泡好的凤尾白菜沥干水分和香菜混合。![]()
9.把糖醋汁均匀的撒在凤尾白菜上即可。
