快手早餐——黄金馒头丁
2024-08-03 17:58:50 343
Details of ingredients
Technique
Steps to make 快手早餐——黄金馒头丁
- 1.鸡蛋打入盆中,加入盐搅散。
- 2.馒头切成小方块,放入蛋液中搅拌均匀。
- 3.洋葱、胡萝卜切丁,火腿肠切成半圆形片或丁,葱切碎,蒜切片。
- 4.平底锅中倒入少许食用油烧热,放入馒头丁划散,小火慢煎。
- 5.煎至四面金黄取出。
- 6.锅中倒入少量食用油烧热,放入葱蒜炒出香味。
- 7.放入洋葱、胡萝卜、火腿肠丁翻炒几下,加入少许盐翻炒均匀。
- 8.放入馒头丁继续翻炒几下,撒上葱花。
- 9.成品图。