脊骨田园炖
2024-08-02 06:01:33 133
麻辣咸鲜，板栗南瓜的粉面，糯玉米的粘糯，土豆入口即化，配合脊骨的香，田园一锅炖，营养又美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 脊骨田园炖
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1.昨天炖的脊骨汤，汤喝了，剩下几块脊骨。![]()
2.小板栗南瓜切大块。![]()
3.熟糯米切小块。![]()
4.土豆切滚刀块。![]()
5.剩下半根胡萝卜也削皮切进去。![]()
6.锅内适量油烧热，姜葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。![]()
7.脊骨放入翻炒两下。![]()
8.倒入适量清水，适量盐，生抽，香辣酱调味，又切了一点火锅底料放进去。![]()
9.大火煮开。![]()
10.南瓜，玉米，土豆，胡萝卜放入。![]()
11.中小火炖至南瓜，土豆软糯即可。大约15到18分钟。但也不能把南瓜土豆炖烘烂里面。![]()
12.勾入一点点水淀粉，汤汁光泽漂亮，食物又入味儿。![]()
13.撒上香菜关火即可。![]()
14.成品。![]()
15.成品。
