【糖醋苦菊】
2024-08-02 06:01:11 970
【糖醋苦菊】酸甜开胃，很适合高温天吃的一道凉菜。我借鉴西式沙拉的做法，加了少许黑胡椒碎，别具风味。不妨试试，会叫你“嘴前一亮”的
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【糖醋苦菊】
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1.苦菊洗净后水泡上15分钟![]()
2.胡萝卜切细丝，不用焯水![]()
3.盐和鸡精适量，白醋25g，白糖20g兑成碗汁备用![]()
4.所有食材放入大点的盆中，加入碗汁搅拌均匀![]()
5.所有食材放入大点的盆中，加入碗汁搅拌均匀![]()
6.加入橄榄油15g左右拌匀![]()
7.最后撒上研磨黑胡椒碎即可。
