辣白菜炖年糕
2024-07-29 09:01:10 1427
韩剧里经常出现的一道小吃，看的多了自己也想动手试试，没想到做法极其简单，即便是个厨房新手也能一下子学会~~
这次不仅是用辣酱炒，还加入了辣白菜，年糕软糯，辣白菜甜辣爽脆，口感丰富，味道更香哟~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 辣白菜炖年糕
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1.主料![]()
2.年糕放入冷水中浸泡约30分钟![]()
3.洋葱、胡萝卜切丝![]()
4.锅里放适量，放洋葱炒出香味![]()
5.锅里油烧热，放洋葱、胡萝卜丝拌炒![]()
6.放入辣白菜一起拌炒![]()
7.兑入高汤，烧开后放入辣椒酱![]()
8.放入年糕，大火烧开后转小火![]()
9.煮至年糕软糯后，大火收汁即可
