白菜饺子
2024-07-20 23:58:48 54
这个饺子好吃又好看。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 白菜饺子
- 1.菠菜家少许清水用料理机打成汁过滤备用,需要50克左右。
- 2.加入100克面粉。
- 3.揉成光滑的绿色面团。
- 4.再用50克清水和100克面粉揉成白色面团。
- 5.把面团揉成两个长条。
- 6.绿色的擀成面皮,把白色的包裹在里面。
- 7.收口捏紧后再继续搓长。
- 8.然后切成一个个小剂子。
- 9.把面剂子擀开。
- 10.各种馅料用料理机处理后加入六月香臻品蚝油,料酒,生抽,食盐,白糖,胡椒粉搅拌均匀。
- 11.搅拌均匀后腌制10分钟再包。
- 12.把馅料包入皮中。
- 13.包成自己喜欢的造型就可以。
- 14.水开加入饺子煮,中间加两次凉水,全部浮起来就好了。
- 15.出锅装碗。
- 16.好看又好吃,寓意也很赞。