海米冬瓜汤
2024-07-19 21:01:48 418
这几天真真实实的感觉到冬天到啦,最高气温都是个位数,最低气温直接零下。天冷就来点热乎的汤菜,用海米和腊肠来炖冬瓜,简单方便快手,而且味道非常鲜美,暖身指数也高。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 海米冬瓜汤
- 1.备好食材,竹笋是提前泡好的。
- 2.海米提前泡软。
- 3.腊肠,香菇和竹笋切片。
- 4.冬瓜和胡萝卜切块。
- 5.锅里放少许油,放入姜片和腊肠煸炒。
- 6.炒到腊肠变色,放入香菇和竹笋炒出香味。
- 7.放入海米。
- 8.冬瓜和胡萝卜放入,加盐,胡椒粉和五香粉调味。
- 9.加水和食材持平。
- 10.大火煮开,小火炖10分钟左右。
- 11.出锅前放适量香葱碎。