鸡蛋花生拌西生菜
2024-07-16 11:58:39 109
西生菜为莴苣属菊科结球莴苣的球形，也有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形，质地柔嫩，为主要食用部分。具有护肝、排毒、护眼等功效。
1、护肝
西生菜能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，在一定程度上可以改善胆石症和胆囊炎。
2、排毒
西生菜可清除血液中的垃圾，具有净化血液和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。
3、护眼
西生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，在一定程度上可以缓解眼睛干涩与疲劳。
4、降压
西生菜中含有的莴苣素和甘露醇，能降低人体血液中的胆固醇含量，扩张血管，改善血液循环，在一定程度上可起到降压作用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋花生拌西生菜
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1.取西生菜。![]()
2.切一下，放大碗里。![]()
3.熟花生捣碎。![]()
4.放生菜里。![]()
5.放食盐。![]()
6.放寿司醋。![]()
7.拌匀。![]()
8.装盘。![]()
9.熟鸡蛋切块。![]()
10.放上鸡蛋即可。
