日式厚蛋烧
2024-07-12 15:03:09 3060
做法简单又美味的日式厚蛋烧,作为早餐,方便又快捷
Details of ingredients
Technique
Steps to make 日式厚蛋烧
- 1.鸡蛋打入碗中,加入切碎的小香葱末,以及火腿丁
- 2.用手动打蛋器打匀
- 3.平底锅烧热改中小火,用硅胶刷刷薄薄一层玉米油之类植物油。
- 4.倒入一半的蛋液,迅速转动锅使蛋液摊平
- 5.利用刮刀将刚凝固的蛋饼卷起
- 6.将剩余蛋液倒入锅中做出另一张蛋饼,即将凝固时将第一张卷好的蛋饼放在锅中继续卷起来
- 7.卷好后用快刀切成段即可。
- 8.配上番茄酱味道更美
- 9.这样简单又美味的早餐,是不是很诱人