鲍鱼鹰嘴豆沙拉

2024-07-10 23:58:58 35

鲍鱼鹰嘴豆沙拉
表嫂拿了十斤鲍鱼来。
鲜活的鲍鱼太诱人啦,做个沙拉来吃吧,只需要放点油醋汁。

Details of ingredients

  • 鲍鱼2个
  • 鹰嘴豆80克
  • 胡萝卜50克
  • 西兰花120克
  • 沙拉汁小许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味原味
  • 时间三小时

Steps to make 鲍鱼鹰嘴豆沙拉

  • 1.鹰嘴豆洗净。
  • 2.冷水浸泡2小时。
  • 3.泡好的豆。
  • 4.放高压锅里煮熟。
  • 5.鲍鱼。
  • 6.全部刷洗干净,放锅里,加200克清水。
  • 7.盖锅盖,大火煮开锅后,中火煮3分钟,记得翻搅。
  • 8.能轻松取下贝肉即可。
  • 9.西兰花和胡萝卜洗净。
  • 10.锅烧开水,放胡萝卜和西兰花梗。
  • 11.煮开锅。
  • 12.放西兰花煮开锅。
  • 13.捞出沥干水分。
  • 14.摆盘。
  • 15.全部摆好。
  • 16.拍了照发现没放油醋汁。
  • 17.淋上油醋汁。
  • 18.成品。
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